Prunier x domestica Sainte Catherine
Prunus x domestica Sainte Catherine
Présentation :
Le prunier Sainte-Catherine donne de jolie fruits jaune doré, tachées de rouge et légèrement allongées. Sa chair jaune est délicieusement sucrée.
Le plus produit :
Jolie fruits jaune doré, tachées de rouge et légèrement allongées.
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Soleil, Mi-ombre
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Normal, Fertile
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-25°C
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Janvier - Décembre
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3 à 5 m
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4 m
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Arbre
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Mars - Avril
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Caduc
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Août - Septembre
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| Genre | Prunus |
| Famille | Rosaceae |
| Utilisation | Potager, Vergers, Arbre, Isolé |
| Exposition | Mi-ombre, Soleil |
| Type de sol | Normal, Fertile |
| Arrosage | Arrosez régulièrement la première année de plantation,puis par période de forte chaleur les années suivantes. |
| Résistant au gel | -25°C |
| Apport à la plantation | Amendement organique, Terreau plantation |
| Mois plantation | Janvier - Décembre |
| Comestible | OUI |
| Hauteur à maturité | 3 à 5 m |
| Distance de plantation (en m) | 4 m |
| Port de la plante | Arbre |
| Plantes à fleurs | OUI |
| Période de floraison | Mars - Avril |
| Couleurs Fleurs | Blanche |
| Diamètre fleurs | De 2 à 5 cm |
| Disposition Fleurs | Floraison sur la moitié haute de la plante |
| Feuillage | Caduc |
| Couleur feuille | Verte |
| Période feuillaison | Mars, Octobre |
| Partie comestible | Fruits |
| Rendement | Bon |
| Plantes à fruits | OUI |
| Mois de récolte | Août, Septembre |
| Pollinisateur | Autofertile |
| Forme du fruit | Ovale |
| Précocité | Normal |
| Couleur des fruits | Jaune, Rouge |
Genre : Le genre prunus recense environ 200 espèces d'arbustes et arbres, dont beaucoup sont cultivées pour leurs fruits et d'autres pour leur aspect ornemental. Ce genre a été décrit pour la première fois par Linné (Botaniste suédois) en 1753.
Espèce : Le prunus domestica est une espèce d'arbre principalement fruitier. Cette espèce est la principale cultivée en Europe et en Asie pour son fruit : La prune. Le prunier domestique a été amélioré par de nombreuses variétés horticoles au cours des siècles.
Variété : Le prunier Sainte-Catherine donne de jolie fruits jaune doré, tachées de rouge et légèrement allongées. Sa chair jaune est délicieusement sucrée.
Type de taille :Taille d'entretien
Période de taille :Décembre, Janvier, février
Commentaire : Il est conseillé de tailler le prunier au strict minimum, en effet celui-ci cicatrise mal et donc laisse la porte ouverte à de nombreuses maladies. Après chaque taille protégeait la plaie avec du mastic à cicatriser. La taille peut néanmoins s'effectuer après la récolte ou en début d'hiver. Elle sert principalement à former l'arbre, sur les jeunes plants principalement taillez de façon à obtenir 3 ou 4 branches de belles tailles orienter vers l'extérieur de celui-ci. Pensez également à enlever le bois mort.
Parasite(s) :Le prunier est sensible à :
- Le puceron
Maladie(s) :Le prunier est sensible à :
- La pourriture des prunes
- La rouille
Etymologie :Du latin "Prunus"