Canneberge à gros fruits, Airelles, Cranberry macrocarpon Early Black
Vaccinium macrocarpon Early Black
Présentation :
La canneberge Early Black est une variété américaine très cultivée pour ses qualités gustatives. Son fruit est rouge foncé presque noir et de calibre moyen.
Le plus produit :
Très productif
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Soleil, Mi-ombre, Ombre
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Frais, Léger, Drainant, Humifère, Sableux
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-20°C
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Janvier - Décembre
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1 à 1,50 m
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0,50 m
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Couvre-Sol
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Mai - Juin
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Semi-Persistant
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Septembre - Octobre
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| Genre | Vaccinium |
| Espece | macrocarpon |
| Variété | Early Black |
| Famille | Ericaceae |
| Utilisation | Confiture, Salade de fruits, A croquer, Potager, Vergers, Couvre-Sol |
| Exposition | Ombre, Mi-ombre, Soleil |
| Type de sol | Drainant, Léger, Frais, Humifère, Sableux |
| Arrosage | Arrosez régulièrement la première année de plantation,puis par période de forte chaleur les années suivantes. |
| Résistant au gel | -20°C |
| Apport à la plantation | Corne broyée, Mélange de terreau et terre de jardin |
| Mois plantation | Janvier - Décembre |
| Obtenteur | N. Robbins, 1862, Etats-Unis |
| Comestible | OUI |
| Hauteur à maturité | 1 à 1,50 m |
| Distance de plantation (en m) | 0,50 m |
| Port de la plante | Couvre-Sol |
| Plantes à fleurs | OUI |
| Période de floraison | Mai - Juin |
| Couleurs Fleurs | Blanche, Rose |
| Diamètre fleurs | De 1 à 3 cm |
| Disposition Fleurs | Floraison en haut des tiges seulement |
| Feuillage | Semi-Persistant |
| Couleur feuille | Verte |
| Période feuillaison | Janvier, Décembre |
| Toxicité | Léger |
| Partie de la plante toxique | Feuille |
| Partie comestible | Baies |
| Plantes à baies décoratives | OUI |
| Rendement | Excellent |
| Qualité gustative | Bonne |
| Plantes à fruits | OUI |
| Mois de récolte | Octobre, Septembre |
| Pollinisateur | Autofertile |
| Forme du fruit | Rond |
| Précocité | Mi-saison |
| Couleur des fruits | Rouge, Noir |
| Parents | Sélection naturelle |
Genre : Le genre Vaccinum regroupe des petits arbrisseaux de la famille des Ericaceae. On trouve dans ce genre les myrtilles, les airelles et la canneberge notamment.
Espèce : Les vaccinum macrocarpon sont l'espèce qui regroupe les canneberges ou airelles. Cet arbuste peut être couvre-sol ou bien conduit en grimpante fruitière. Le feuillage est vert, persistant très fin et surplombé d'une minuscule fleur blanche. À l'automne la plante se recouvre de millier de fruits rouges.
Variété : La canneberge Early Black est une variété américaine très cultivée pour ses qualités gustatives. Son fruit est rouge foncé presque noir et de calibre moyen.
Type de taille :Taille d'entretien
Période de taille :Septembre, Octobre, Novembre, Décembre
Commentaire : La taille de votre pied de canneberge est très simple, il vous suffit de rabattre légèrement les tiges tous les ans après la fructification. Pensez à retirer le bois mort pour favoriser la pousse de nouvelles branches.
Parasite(s) :La canneberge n'ai pas sensible aux parasites.
Maladie(s) :La canneberge n'ai pas sensible aux maladies.
Etymologie :
Un peu d'histoire :