Actinidia arguta Ken's Red (Femelle)
Présentation :
Mini-kiwi de 2,5 à 4 cm, à la peau lisse de couleur rouge pourpre violette, sa chair également pourpre et sucrée. Très productif. Le mini-kiwi est plus sucré que le kiwi classique il est aussi plus riche en calcium et en vitamine C. Cette variété a été obtenue par le croisement de : Actinidia arguta var. cordifolia et Actinidia melanandra. Il s'agit d'une plante ligneuse, volubile à feuilles caduques et à fleurs simples composées de 5 pétales. Les fruits apparaissent en baies de plusieurs fruits. Afin de réaliser de jolis desserts vous pouvez l'associer à l'actinidia arguta 'Issai' qui le pollinisera. Attention les kiwis arguta ne pollinise pas le kiwi de Chine.(Actinidia chinensis).
Le plus produit :
Afin de réaliser de jolis desserts vous pouvez l'associer à l'actinidia arguta 'Issai' qui le pollinisera. Attention les kiwis arguta ne pollinise pas le kiwi de Chine. (Actinidia chinensis).
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Date de disponibilité: 22/12/2016
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Genre | Actinidia |
Espece | arguta |
Variété | Ken's Red (Femelle) |
Famille | Actinidiaceae |
Origine de l'espèce | Nord du Japon, Sibérie |
Utilisation | Grillage, Pergola, Treillage, Grimpant |
Exposition | Mi-ombre, Soleil |
Type de sol | Fertile, Drainant, Léger |
Arrosage | Arrosez régulièrement la première année de plantation,puis par période de forte chaleur les années suivantes. |
Résistant au gel | -24°C |
Apport à la plantation | Corne broyée, Mélange de terreau et terre de jardin |
Mois plantation | Janvier - Décembre |
Obtenteur | Royaume-Uni |
Comestible | OUI |
Hauteur à maturité | 3 à 5 m |
Distance de plantation (en m) | 2 m |
Port de la plante | Grimpant |
Plantes à fleurs | OUI |
Période de floraison | Juin |
Couleurs Fleurs | verte, Jaune, Blanche |
Diamètre fleurs | De 2 à 5 cm |
Forme Fleurs | Capitule |
Disposition Fleurs | Terminale |
Feuillage | Caduc |
Couleur feuille | Verte |
Période feuillaison | Mars, Octobre |
Forme feuille | arrondies, simples, Alternes |
Partie comestible | Fruits |
Rendement | Bon |
Qualité gustative | Bon |
Plantes à fruits | OUI |
Mois de récolte | Octobre, Septembre |
Pollinisateur | Weiki (Mâle), Issaï |
Forme du fruit | Ovale |
Précocité | Normal |
Couleur des fruits | Rouge |
Parents | Actinidia arguta cordifolia & Actinidia melanandra |
Genre : L'actinidia ou kiwi est une liane volubile de la famille des Actinidiaceae. Cette famille est essentiellement représentée par les kiwis ou les minis-kiwis. Les actinidias produisent des kiwis, un fruit à peau duveteuse riche en vitamine. Les actinidias sont originaires de Chine. Ce genre est aussi intéressant pour ses différentes formes et couleurs de feuilles très décoratives au jardin comme sur l'actinidia kolomikta .
Espèce : L'actinida arguta représente la grande majorité des minis kiwis. Cette espèce est originaire d'Asie orientale : Chine, Russie et Japon. Le kiwai ou kiwi de Sibérie est un fruit très proche du kiwi classique. Il est néanmoins plus rustique et la récolte se fait plus tôt dans la saison. Les fruits sont à peau lisse et ne nécessitent donc pas d'être pelés.
Variété : Mini-kiwi de 2,5 à 4 cm, à la peau lisse de couleur rouge pourpre violette, sa chair également pourpre et sucrée. Très productif. Le mini-kiwi est plus sucré que le kiwi classique il est aussi plus riche en calcium et en vitamine C. Cette variété a été obtenue par le croisement de : Actinidia arguta var. cordifolia et Actinidia melanandra. Il s'agit d'une plante ligneuse, volubile à feuilles caduques et à fleurs simples composées de 5 pétales. Les fruits apparaissent en baies de plusieurs fruits. Afin de réaliser de jolis desserts vous pouvez l'associer à l'actinidia arguta 'Issai' qui le pollinisera. Attention les kiwis arguta ne pollinise pas le kiwi de Chine.(Actinidia chinensis).
Type de taille :Taille d'élagage
Période de taille :Janvier, Février
Commentaire : L'actinidia est une plante volubile qui peut rapidement envahir son espace, afin de le contenir n'hésitez pas à tailler les pousses de l'année, généralement après la récolte. Si vous avez oublié de le tailler à cette période, vous pouvez également le rabattre plus légèrement en fin d'hiver avant le redémarrage de la végétation. Pour ne pas vous tromper, rabattez les deux yeux au-dessus des derniers fruits. Attention néanmoins comme sur toutes les grimpantes fruitières à garder une structure de base, c'est-à-dire quelques branches principales.
Parasite(s) :Araignée rouge, cochenille farineuse, mais il est peu sensible aux parasites.
Maladie(s) :Pourriture grise mais il est résistant et peu sensible aux maladies.
Chlorose en cas de calcaire dans la terre.
Etymologie :Le nom de ce genre vient du grec « ακτιϛ, ακτινοϛ », qui signifie « rayon », en référence aux styles des fleurs femelles se déployant comme les rayons d'une roue.
Un peu d'histoire :Le kiwi est dégusté depuis plus de 2000 ans en Asie, il est néanmoins arrivé en Europe qu'au XVIIIe Siècle. Vers 1750, le père jésuite Pierre Le Chéron d'Incarville fut le premier Européen à décrire cette plante. Elle poussait alors en lisière des forêts situées de part et d'autre du fleuve Yang Tsé Kiang. Après avoir évangélisé les Chinois, les missionnaires introduisirent l'actinidia comme plante décorative en Floride, en Nouvelle-Zélande et en Europe. Le fruit était alors appelé « groseille de Chine », pour sa couleur et sa saveur évoquant la groseille à maquereau. Les premiers plants arrivèrent en France en 1904, à Selva Brancolar près de Nice, et en 1920, au jardin des Plantes de Paris. L’unique plant femelle étudié au muséum National d’Histoire naturelle de Paris fructifia pour la première fois en 1937, et donna une récolte de 85 kg en octobre 1940. Il fructifie encore chaque année ! Il fallut attendre les années 1960 pour que le kiwi se développe à grande échelle. Aujourd’hui, on le cultive en France, aux États-Unis, au Japon, en Italie, au Chili, en Grèce, etc.