Canneberge à gros fruits, Airelles, Cranberry macrocarpon Stevens
Vaccinium macrocarpon Stevens
Présentation :
Cette variété créée en 1940 dispose d'une bonne vigueur et d'une forte productivité. Les baies sont larges, légèrement allongées et de couleur rouge, plus ou moins foncée. Cette variété de canneberge sera parfaite pour les sols pauvres.
Le plus produit :
Très productif
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Soleil, Mi-ombre, Ombre
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Frais, Léger, Drainant, Humifère, Sableux
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-20°C
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Janvier - Décembre
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1 à 1,50 m
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0,50 m
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Couvre-Sol
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Mai - Juin
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Semi-Persistant
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Septembre - Octobre
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| Genre | Vaccinium |
| Espece | macrocarpon |
| Variété | Stevens |
| Famille | Ericaceae |
| Utilisation | Confiture, Salade de fruits, A croquer, Potager, Vergers, Couvre-Sol |
| Exposition | Ombre, Mi-ombre, Soleil |
| Type de sol | Drainant, Léger, Frais, Humifère, Sableux |
| Arrosage | Arrosez régulièrement la première année de plantation,puis par période de forte chaleur les années suivantes. |
| Résistant au gel | -20°C |
| Apport à la plantation | Corne broyée, Mélange de terreau et terre de jardin |
| Mois plantation | Janvier - Décembre |
| Obtenteur | H. F. Bain, 1940, Etats-Unis |
| Comestible | OUI |
| Hauteur à maturité | 1 à 1,50 m |
| Distance de plantation (en m) | 0,50 m |
| Port de la plante | Couvre-Sol |
| Plantes à fleurs | OUI |
| Période de floraison | Mai - Juin |
| Couleurs Fleurs | Blanche, Rose |
| Diamètre fleurs | De 1 à 3 cm |
| Disposition Fleurs | Floraison en haut des tiges seulement |
| Feuillage | Semi-Persistant |
| Couleur feuille | Verte |
| Période feuillaison | Janvier, Décembre |
| Toxicité | Léger |
| Partie de la plante toxique | Feuille |
| Partie comestible | Baies |
| Plantes à baies décoratives | OUI |
| Rendement | Excellent |
| Qualité gustative | Bonne |
| Plantes à fruits | OUI |
| Mois de récolte | Octobre, Septembre |
| Pollinisateur | Autofertile |
| Forme du fruit | Rond |
| Précocité | Mi-saison |
| Couleur des fruits | Rouge, Noir |
Genre : Le genre Vaccinum regroupe des petits arbrisseaux de la famille des Ericaceae. On trouve dans ce genre les myrtilles, les airelles et la canneberge notamment.
Espèce : Les vaccinum macrocarpon sont l'espèce qui regroupe les canneberges ou airelles. Cet arbuste peut être couvre-sol ou bien conduit en grimpante fruitière. Le feuillage est vert, persistant très fin et surplombé d'une minuscule fleur blanche. À l'automne la plante se recouvre de millier de fruits rouges.
Variété : Cette variété créée en 1940 dispose d'une bonne vigueur et d'une forte productivité. Les baies sont larges, légèrement allongées et de couleur rouge, plus ou moins foncée. Cette variété de canneberge sera parfaite pour les sols pauvres.
Type de taille :Taille d'entretien
Période de taille :Septembre, Octobre, Novembre, Décembre
Commentaire : La taille de votre pied de canneberge est très simple, il vous suffit de rabattre légèrement les tiges tous les ans après la fructification. Pensez à retirer le bois mort pour favoriser la pousse de nouvelles branches.
Parasite(s) :La canneberge n'ai pas sensible aux parasites.
Maladie(s) :La canneberge n'ai pas sensible aux maladies.
Etymologie :
Un peu d'histoire :