PASSIFLORE QUADRANGULARIS

Passiflora quadrangularis : Le fruit de la passion géant, une merveille tropicale

Le Passiflora quadrangularis, plus connu sous le nom de grenadille géante ou fruit de la passion géant, est une plante grimpante spectaculaire originaire des régions tropicales d'Amérique. Appartenant à la famille des Passifloraceae, cette plante est appréciée non seulement pour son fruit impressionnant, mais aussi pour ses magnifiques fleurs. C'est une plante à croissance rapide qui peut atteindre des tailles considérables si les conditions sont favorables.

Caractéristiques de la plante

Le Passiflora quadrangularis se distingue par plusieurs aspects uniques :

• Tiges carrées et ailées : L'une des caractéristiques les plus distinctives de cette espèce est sa tige. Contrairement à d'autres passiflores, les tiges du P. quadrangularis sont quadrangulaires (à quatre côtés) et présentent de petites ailes qui courent le long de chaque arête.
• Feuilles : Ses feuilles sont grandes, ovales et d'un vert foncé brillant, offrant une ombre dense. Elles peuvent atteindre jusqu'à 20 cm de longueur.
• Fleurs : Les fleurs sont sans doute l'élément le plus saisissant de la plante. Elles sont grandes et parfumées, avec des pétales rose violacé ou blanchâtres. Le centre de la fleur est orné d'une magnifique couronne de filaments bleus et blancs, qui leur donnent un aspect particulièrement exotique. Elles ne durent qu'une journée mais se succèdent tout au long de la saison de floraison.

Le fruit : La grenadille géante

Le fruit est la principale raison pour laquelle cette passiflore est cultivée.

• Apparence : Le fruit de la grenadille géante est de forme ovale à oblongue. Il peut être très grand, mesurant entre 15 et 30 cm de long et pesant jusqu'à 4 kg, d'où son nom de "fruit de la passion géant". Sa peau est jaune-vert, lisse et épaisse.
• Chair : Sous la peau, on trouve une pulpe gélatineuse et translucide, de couleur blanc cassé. Cette pulpe est moins aromatique que celle des autres fruits de la passion, mais elle est très appréciée pour sa texture et sa douceur.
• Saveur et utilisation : Sa saveur est douce, avec un goût de poire et de melon, et elle est beaucoup moins acide que les autres passiflores. La pulpe peut être consommée fraîche, souvent coupée en tranches et mangée à la cuillère. Elle est également utilisée pour faire des jus, des confitures, des sorbets et des salades de fruits. Les graines, quant à elles, sont comestibles.

Culture et exigences

Le Passiflora quadrangularis est une plante tropicale qui nécessite des conditions spécifiques pour prospérer.

• Climat : Elle préfère un climat chaud et humide et ne tolère pas le gel. Une température minimale de 15 °C est idéale pour sa croissance et sa fructification.
• Sol : Elle s'épanouit dans un sol riche, bien drainé et légèrement acide.
• Exposition : Pour produire des fleurs et des fruits en abondance, la plante a besoin d'une exposition ensoleillée.
• Taille : Comme elle est très vigoureuse, elle a besoin d'un support solide pour grimper, comme une pergola ou une treille. Une taille régulière est nécessaire pour contrôler sa croissance et favoriser la production de fleurs et de fruits.

Le fruit de la passion géant est donc une plante remarquable qui allie l'exubérance de ses fleurs tropicales à la générosité de ses fruits, en faisant un choix parfait pour les jardiniers des climats chauds ou pour les serres.

Entretien de la passiflore :

La passiflore, avec ses fleurs exotiques et délicates, est une plante grimpante très appréciée des jardiniers. Pour profiter pleinement de sa beauté, il est important de lui offrir les soins adéquats. Voici quelques conseils pour vous aider à cultiver une passiflore saine et florifère :

Emplacement et Exposition

• Soleil: La passiflore adore le soleil. Choisissez un emplacement ensoleillé et chaud, à l'abri des vents froids.
• Support: Fournissez un support solide (treillis, pergola) pour que la plante puisse grimper.

Sol

• Nature du sol: La passiflore se plaît dans un sol riche, bien drainé et légèrement acide.
• Engrais: Apportez un engrais spécial plantes fleuries chaque mois de mai à août.

Arrosage

• Fréquence: Arrosez régulièrement, surtout en période de croissance et de floraison. Le sol doit rester frais mais non détrempé.
• Hiver: Réduisez les arrosages en hiver, surtout si la plante est en pot.

Taille

• Pourquoi tailler ? La taille permet de contrôler la croissance de la plante et favorise une floraison abondante.
• Quand tailler ? Taillez après la floraison, en raccourcissant les rameaux de l'année.
• Que supprimer ? Supprimez les fleurs fanées et les tiges sèches.

Rusticité

• Rusticité variable: Certaines variétés de passiflore sont plus rustiques que d'autres. La Passiflora caerulea est l'une des plus résistantes au froid.
• Protection hivernale: Dans les régions froides, protégez le pied de la plante avec un paillage et rabattez les tiges. Pour les passiflores en pot, rentrez-les dans un endroit lumineux et frais en hiver.

Maladies et ravageurs

• Pucerons: Ces petits insectes peuvent attaquer les jeunes pousses. Traitez avec un insecticide naturel si nécessaire.
• Maladies fongiques: Surveillez l'apparition de taches sur les feuilles et traitez avec un fongicide si besoin.

Multiplication

• Semis: Semez les graines au printemps.
• Bouturage: Bouturez les tiges semi-ligneuses en été.

En résumé, la passiflore est une plante relativement facile à cultiver si elle bénéficie d'un emplacement ensoleillé et d'un arrosage régulier. Avec un peu d'attention, elle vous récompensera par une floraison abondante et colorée.

Étymologie

Passiflore, un nom qui évoque immédiatement des images exotiques et mystérieuses. Mais savez-vous d'où vient cette appellation si particulière ?

Une référence à la Passion du Christ

Le nom "passiflore" trouve ses racines dans le latin. Il est composé de :

• passio : qui signifie "passion" en référence aux souffrances du Christ.
• flos : qui veut dire "fleur".

Pourquoi ce lien avec la Passion du Christ ?

Lorsque les premiers missionnaires européens découvrirent la passiflore en Amérique du Sud, ils furent frappés par la forme de sa fleur. Les différentes parties de cette fleur leur évoquèrent les instruments de la Passion du Christ :

• Les filaments : ressemblant à une couronne d'épines.
• Les trois styles : évoquant les clous de la crucifixion.
• Les cinq étamines : symbolisant les cinq plaies du Christ.

Cette interprétation symbolique de la fleur de la passiflore fut rapidement adoptée et popularisée, donnant ainsi son nom à toute la plante.

Une histoire riche et symbolique

L'étymologie de la passiflore est donc bien plus qu'une simple explication botanique. Elle témoigne d'un moment clé de l'histoire, où la rencontre entre deux cultures a donné naissance à une nouvelle symbolique, mêlant croyances religieuses et observations naturalistes.

Pour aller plus loin :

• La passiflore dans l'art et la littérature : Ce symbolisme a inspiré de nombreux artistes et écrivains, qui ont utilisé la passiflore pour représenter la souffrance, la rédemption ou la spiritualité.
• Les différentes espèces de passiflore : Il existe plus de 530 espèces de passiflore, chacune avec ses propres caractéristiques et symboliques.
• Les vertus médicinales de la passiflore : La passiflore est également connue pour ses propriétés sédatives et anxiolytiques.

En résumé, le nom "passiflore" est une invitation à la contemplation et à la réflexion. Il nous rappelle que les plantes, tout comme les objets et les symboles, peuvent porter en elles des histoires riches et complexes, qui témoignent de l'histoire des hommes et de leurs interactions avec le monde naturel.

Histoire de la passiflore :

La passiflore, avec ses fleurs exotiques et délicates, est bien plus qu'une simple plante grimpante. Son histoire est intimement liée à la découverte de l'Amérique, à la spiritualité et à la médecine traditionnelle.

Des origines américaines aux symboles religieux

• Découverte et nom: Originaire d'Amérique du Sud, la passiflore a été découverte par les conquistadors espagnols au XVIe siècle. Les missionnaires jésuites, frappés par la ressemblance de la fleur avec les instruments de la Passion du Christ, lui donnèrent le nom de Passiflora. En effet, ils y voyaient des symboles tels que :
  • Les trois stigmates représentant les clous de la crucifixion
  • Les cinq étamines symbolisant les cinq plaies du Christ
  • La couronne de filaments évoquant la couronne d'épines
  • Les vrilles assimilées au fouet
• Utilisation par les peuples indigènes: Avant l'arrivée des Européens, les peuples indigènes d'Amérique utilisaient déjà la passiflore pour ses propriétés médicinales, notamment pour soulager l'anxiété et favoriser le sommeil.

La passiflore au fil du temps

• Plante ornementale: Au fil des siècles, la passiflore a conquis les jardins du monde entier grâce à la beauté de ses fleurs et à sa facilité de culture. De nombreuses variétés ont été développées, offrant une palette de couleurs et de formes incroyablement variée.
• Plante médicinale: Les propriétés sédatives et anxiolytiques de la passiflore ont été reconnues et utilisées en phytothérapie. Elle est souvent employée pour lutter contre l'insomnie, l'anxiété et l'agitation.
• Fruit comestible: Certains types de passiflores produisent des fruits comestibles, comme le maracuja ou la grenadille, appréciés pour leur saveur exotique et leur richesse en vitamines.

En résumé

La passiflore est une plante fascinante, à la fois chargée d'histoire et riche en symboles. Son nom, ses origines et ses multiples utilisations en font une espèce emblématique de la flore mondiale.