Très résistant
Collection

FRAMBOISIER AUTUMN HAPPY®


Rubus idaeus 'Autumn Happy'®

Rubus idaeus Autumn Happy®, plus communément connu sous le nom de framboisier Autumn Happy®, est une variété de framboisier spécialement sélectionnée pour ses caractéristiques distinctives et ses performances dans les jardins. Cette variété appartient à la famille des Rosaceae et est largement appréciée pour ses délicieux fruits et sa facilité de culture.

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Framboisier Autumn Happy® Pot de 3L - 30/60 cm
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picto Utilisation

ArbustifBacBalconTerrasseVergersPotagerA croquerSalade de fruitsConfiture

picto Exposition

SoleilMi-ombre

picto Résistant au gel

-25°C

picto Période de plantation optimale

FévrierMarsAvrilMaiJuinSeptembreOctobreNovembre

picto Hauteur à maturité

De 1,00 m à 1,50 m

picto Largeur à maturité

De 1,00 m à 1,50 m

picto Feuillage

Caduc

Période de plantation

Période de plantation optimale

Période possible de plantation

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Période feuillaison

Période feuillaison

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Mois de récolte

Mois de récolte

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Rubus idaeus 'Autumn Happy'®: Framboisier remontant pour une récolte automnale abondante

Le framboisier 'Autumn Happy'®, également connu sous le nom de framboisier remontant Autumn Happy®, est une variété horticole sélectionnée pour ses qualités gustatives exceptionnelles et sa production automnale généreuse.

Origines et caractéristiques:

Ce framboisier appartient à la famille des Rosacées, tout comme les rosiers et les pommiers. Il se distingue par son port buissonnant, atteignant une hauteur de 1,20 mètre à maturité, pour une largeur d'environ 1 mètre. Ses tiges arquées, de couleur brun rougeâtre, portent des épines acérées.

Feuillage:

Les feuilles caduques du framboisier 'Autumn Happy'® sont composées de trois folioles dentées, de couleur vert foncé. Elles apportent une touche de verdure décorative au jardin, en particulier en été.

Floraison et fructification:

Ce framboisier remontant fleurit de la fin de l'été jusqu'aux gelées, offrant une longue période de floraison qui s'étend d'août à octobre. Ses fleurs, regroupées en petites grappes, sont d'un blanc immaculé et dégagent un parfum délicat. Elles attirent pollinisateurs tels que les abeilles et les bourdons, favorisant ainsi la fructification.

Le framboisier 'Autumn Happy'® produit de gros fruits d'un rouge vif, légèrement coniques et veloutés. Leur chair est sucrée, juteuse et savoureuse, avec une acidité équilibrée qui les rend parfaites pour une dégustation fraîche ou en confiture.

Atouts majeurs:

  • Saveur exceptionnelle: Les framboises 'Autumn Happy'® sont réputées pour leur goût sucré et parfumé, un vrai régal pour les papilles gustatives.

  • Production automnale abondante: Contrairement aux framboisiers non remontants qui fructifient au printemps, 'Autumn Happy'® offre une récolte généreuse en automne, permettant de profiter de ses délicieux fruits sur une longue période.

  • Résistance aux maladies: Ce framboisier présente une bonne résistance aux maladies fongiques qui peuvent affecter les autres variétés.

Culture et entretien:

Le framboisier 'Autumn Happy'® s'adapte à une large gamme de sols, mais préfère les sols riches, frais et bien drainés. Il apprécie une exposition ensoleillée pour une fructification optimale.

Plantation:

La plantation se déroule idéalement en automne ou au printemps, en veillant à bien espacer les plants d'environ 50 cm. Un paillage au pied du framboisier permet de maintenir l'humidité du sol et de limiter la pousse des mauvaises herbes.

Taille:

La taille du framboisier 'Autumn Happy'® est essentielle pour stimuler la croissance et la production de fruits. Il est recommandé de tailler les tiges fructifères après la récolte automnale et de supprimer les rameaux secs ou malades en cours de saison.

Arrosage:

Un arrosage régulier est nécessaire, surtout pendant les périodes sèches, pour maintenir le sol humide mais non détrempé. Un apport de compost ou de fumier au printemps favorise la croissance vigoureuse du framboisier.

Récolte et conservation:

Les framboises 'Autumn Happy'® se récoltent dès qu'elles sont bien colorées et légèrement molles au toucher. Il est préférable de les cueillir le matin après la rosée du matin, lorsque leur saveur est optimale.

Ces fruits fragiles se conservent peu de temps. Il est conseillé de les consommer frais rapidement après la récolte ou de les transformer en confiture, sirop ou jus pour les savourer toute l'année.

En résumé, le framboisier 'Autumn Happy'® est une variété exceptionnelle qui séduit par ses fruits savoureux et sa production automnale abondante. Facile à cultiver et résistant aux maladies, il est un choix idéal pour les jardiniers amateurs et les gourmands qui souhaitent profiter des plaisirs gustatifs du framboisier sur une longue période.

Fiche technique

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Fiche technique

Genre
Rubus
Espece
Idaeus
Variété
Autumn Happy®
Famille
Rosaceae
Origine de l'espèce
Europe, Asie
Utilisation
A croquer
Arbustif
Bac
Balcon
Confiture
Potager
Salade de fruits
Terrasse
Vergers
Port de la plante
Arbustif
Exposition
Mi-ombre
Soleil
Type de sol
Drainant
Fertile
Frais
Arrosage
Arrosez régulièrement la première année de plantation,puis par période de forte chaleur les années suivantes.
Résistant au gel
-25°C
Apport à la plantation
Corne broyée
Mélange de terreau et terre de jardin
Obtenteur
Lubera
Variété protégée
OUI
Hauteur à maturité
De 1,00 m à 1,50 m
Largeur à maturité
De 1,00 m à 1,50 m
Plantes mélifère
Plante mélifère
Distance de plantation (en m)
0,50 m
Feuillage
Caduc
Couleur feuille
Vert
Plantes à fruits
OUI
Comestible
Comestible
Couleur des fruits
Rouge
Partie comestible
Fruits
Rendement
Moyen
Pollinisateur
Autofertile
Qualité gustative
Chair bien parfumée et juteuse.
Tags
Collection
Très résistant
Label
Fleurs de France
Haute Valeur Environnementale

Entretien

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TailleEntretien du framboisier :

Prendre soin de votre framboisier (Rubus idaeus)

Arrosage

  • Les framboisiers ont besoin d'un arrosage régulier, surtout pendant la période de croissance et de fructification.
  • Visez à fournir environ 2,5 cm d'eau par semaine, soit à l'aide d'un arrosoir, soit d'un système d'irrigation goutte à goutte.
  • Il est important d'éviter de trop arroser, car cela peut entraîner la pourriture des racines.
  • Paillez le sol autour de vos framboisiers pour aider à conserver l'humidité.

Fertilisation

  • Appliquez un engrais organique équilibré au début du printemps et à l'automne.
  • Vous pouvez également ajouter une couche de compost ou de fumier vieilli autour de la base des plants.
  • Évitez de fertiliser pendant la période de fructification, car cela peut affecter la saveur des framboises.

Taille

  • La taille des framboisiers est importante pour stimuler la production de fruits et maintenir la santé des plants.
  • Les framboisiers non remontants fleurissent et produisent des fruits sur des tiges de l'année précédente.
  • Ces tiges doivent être coupées au ras du sol après la fructification.
  • Les framboisiers remontants produisent des fruits sur les tiges nouvelles et anciennes.
  • Coupez les tiges mortes ou endommagées au printemps, et taillez les tiges restantes de 15 à 30 cm.

Support

  • Les framboisiers ont tendance à s'affaler sous le poids des fruits.
  • Installez des tuteurs ou un palissage pour soutenir les tiges et empêcher qu'elles ne touchent le sol.

Maladies et ravageurs

  • Les framboisiers sont sensibles à un certain nombre de maladies et de ravageurs.
  • Surveillez attentivement vos plants et traitez-les rapidement en cas de problème.
  • Parmi les problèmes les plus courants, on trouve la verticilliose, l'oïdium et les vers des framboises.
  • Vous pouvez utiliser des méthodes de lutte contre les parasites biologiques ou chimiques pour contrôler ces problèmes.

Récolte

  • Les framboises sont mûres lorsqu'elles sont d'une couleur rouge vif et se détachent facilement de la tige.
  • Récoltez-les délicatement en tirant doucement sur le fruit.
  • Les framboises sont mieux consommées fraîches, mais elles peuvent aussi être congelées ou transformées en confiture, gelée ou sirop.

Conseils supplémentaires

  • Paillez autour de vos framboisiers pour aider à supprimer les mauvaises herbes, conserver l'humidité et réguler la température du sol.
  • Renouvelez vos plants de framboisiers tous les 5 à 10 ans pour une production optimale.
  • Choisissez un emplacement ensoleillé pour vos framboisiers, avec un sol bien drainé et riche en matière organique.

En suivant ces conseils simples, vous pouvez profiter de nombreuses années de récoltes abondantes et délicieuses de framboises.

Parasite(s) Parasite(s) du framboisier :

Plusieurs insectes nuisibles peuvent affecter la plante Rubus idaeus, communément appelée framboisier. Parmi les plus courants, on trouve :

  • Les chrysomèles (famille des Chrysomelidae) :

Les chrysomèles sont de petits coléoptères aux couleurs vives, qui peuvent mesurer de 1,5 mm à 2 cm. Les adultes et les larves se nourrissent des feuilles, des fleurs et des fruits des framboisiers. Les dommages causés par les chrysomèles peuvent être esthétiques, mais une infestation importante peut affaiblir la plante et la rendre plus susceptible aux maladies.

  • Les verrous verts (Tortricidae) :

Les vers à soie verts sont des chenilles qui se nourrissent des feuilles et des fruits des framboisiers. Ils peuvent enrouler les feuilles ensemble pour créer des abris. Les dommages causés par les vers à soie verts peuvent être importants, et une infestation importante peut entraîner une perte de rendement.

  • Les pucerons (Aphididae) :

Les pucerons sont de petits insectes suceurs de sève qui se nourrissent des feuilles et des tiges des framboisiers. Ils peuvent transmettre des virus aux plantes et excréter du miellat, une substance collante qui peut favoriser la croissance de la moisissure fumagineuse. Les pucerons peuvent également affaiblir les plantes en leur soutirant de la sève.

  • Les drosophiles à vinaigre (Drosophilidae) :

Les drosophiles à vinaigre sont de petites mouches qui sont attirées par les fruits mûrs et fermentés. Elles peuvent pondre leurs œufs dans les fruits, ce qui peut entraîner la pourriture. Les drosophiles à vinaigre ne sont pas nuisibles aux framboisiers en soi, mais elles peuvent être gênantes et peuvent propager des maladies.

Comment lutter contre les insectes nuisibles des framboisiers

Il existe plusieurs méthodes de lutte contre les insectes nuisibles des framboisiers. Parmi les plus courantes, on trouve :

  • La lutte culturale : Cela implique de prendre des mesures pour rendre le jardin moins attrayant pour les insectes nuisibles. Cela peut inclure la plantation de variétés de framboisiers résistantes aux insectes nuisibles, l'élimination des mauvaises herbes et des débris autour des plants, et la rotation des cultures.

  • La lutte biologique : Cela implique l'utilisation d'insectes prédateurs ou de pathogènes pour lutter contre les insectes nuisibles. Par exemple, les coccinelles sont des prédateurs naturels des pucerons, et le Bacillus thuringiensis (Bt) est une bactérie qui peut tuer les vers à soie verts.

  • La lutte chimique : Cela implique l'utilisation de pesticides pour tuer les insectes nuisibles. Les pesticides doivent être utilisés en dernier recours et ne doivent être utilisés que conformément aux instructions figurant sur l'étiquette.

Il est important de surveiller régulièrement les framboisiers à la recherche d'insectes nuisibles et de prendre des mesures dès que vous en détectez. En suivant ces conseils, vous pouvez aider à garder vos framboisiers en bonne santé et productifs.

Maladie(s) Maladie(s) du framboisier :

Le framboisier est une plante rustique, mais elle peut être sujette à plusieurs maladies. Les plus fréquentes sont :

1. La pourriture grise (Botrytis cinerea)

  • Symptômes: Des taches brunes apparaissent sur les feuilles, les tiges et les fruits. Les taches s'agrandissent et deviennent grises, avec l'apparition d'un duvet grisâtre. Les fruits pourrissent et se momifient.
  • Favorise la maladie: Un temps humide et frais, une mauvaise circulation de l'air.

2. L'anthracnose (Gleosporium rubi)

  • Symptômes: Des taches brunes ou noires apparaissent sur les feuilles, les tiges et les fruits. Les taches peuvent se développer et se propager, entraînant le flétrissement et la mort des parties atteintes.
  • Favorise la maladie: Un temps chaud et humide.

3. La rouille orangée (Kuehneola jensenii)

  • Symptômes: Des pustules orange vif apparaissent sur la face inférieure des feuilles. Les feuilles infectées jaunissent, se nécrosent et peuvent tomber prématurément.
  • Favorise la maladie: Un temps humide.

4. La verticilliose (Verticillium dahliae)

  • Symptômes: Les feuilles jaunissent et se flétrissent par temps chaud et sec. Les tiges peuvent se nécroser et casser. La plante peut dépérir rapidement.
  • Favorise la maladie: Un sol mal drainé.

5. La nécrose du collet et des rameaux (Agrobacterium tumefaciens)

  • Symptômes: Des tumeurs se forment à la base des tiges et sur les racines. Les tumeurs peuvent être molles ou dures, et de couleur blanche, brune ou noire. Les tiges peuvent se casser au niveau des tumeurs.

  • Favorise la maladie: Des blessures sur la plante.

Lutte contre les maladies du framboisier

Mesures préventives:

  • Choisir un site de plantation ensoleillé et bien ventilé.
  • Planter les framboisiers dans un sol bien drainé.
  • Tailler les framboisiers chaque année pour favoriser la circulation de l'air.
  • Ramasser et détruire les feuilles et les tiges malades.
  • Eviter de mouiller le feuillage lors de l'arrosage.
  • Utiliser des paillis pour garder le sol humide.

Lutte curative:

  • En cas de pourriture grise, traiter avec un fongicide à base de cuivre ou de soufre.
  • En cas d'anthracnose, traiter avec un fongicide à base de fludioxonil ou de propiconazole.
  • Il n'existe pas de traitement curatif contre la rouille orangée. Il est important de planter des variétés résistantes à la maladie.
  • En cas de verticilliose, il n'y a pas de traitement curatif. Il faut arracher et détruire les plants malades.
  • En cas de nécrose du collet et des rameaux, il n'y a pas de traitement curatif. Il faut arracher et détruire les plants malades.

Plus d'infos

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Étymologie Étymologie

Le nom scientifique du framboisier, Rubus idaeus, provient du latin et a une double signification :

  • Rubus : Ce terme dérive du latin "ruber" qui signifie "rouge", faisant référence à la couleur des fruits du framboisier. Il était également utilisé pour désigner les ronces en général, des arbustes épineux du genre Rubus.
  • Idaeus : Ce nom latin se réfère au mont Ida, une montagne de Crète en Grèce. Selon la légende, la nymphe Ida aurait donné son nom au framboisier après s'être piquée le sein avec ses épines. Son sang aurait alors taché les fruits de rouge, leur donnant leur couleur actuelle.

Ainsi, le nom Rubus idaeus peut être interprété comme "la ronce du mont Ida", ou encore "la ronce rouge du mont Ida".

Il est intéressant de noter que la légende du mont Ida n'est pas la seule explication possible pour l'origine du nom "idaeus". Certains botanistes suggèrent qu'il pourrait dériver d'un mot grec ancien signifiant "forêt" ou "montagne", faisant référence à l'habitat naturel du framboisier.

En résumé, l'étymologie du nom "Rubus idaeus" est liée à la couleur rouge des fruits du framboisier et à son association avec le mont Ida en Crète.

Histoire Histoire du framboisier :

Le Framboisier : Une histoire riche et savoureuse

Le framboisier, connu scientifiquement sous le nom de Rubus idaeus, est un arbrisseau épineux de la famille des Rosacées, réputé pour ses délicieux fruits rouges. Son histoire est empreinte de mythologie, de traditions et d'utilisations diverses à travers les âges.

Origines mythiques et botaniques

La légende raconte que le framboisier est originaire du mont Ida en Crète, où la nymphe Ida, nourrice de Zeus, se piqua le doigt sur ses épines, teintant ainsi les fruits blancs de son sang. D'où son nom botanique, "Rubus idaeus", signifiant "ronce du mont Ida".

Cependant, les botanistes affirment que le framboisier est probablement originaire d'Europe et d'Asie centrale, bien qu'il soit présent sur le mont Ida. On le trouve aujourd'hui dans les régions tempérées et subalpines du monde entier.

Appréciation depuis l'Antiquité

Des traces de framboises sauvages ont été retrouvées dans des sites archéologiques datant du Néolithique, prouvant que ce fruit était apprécié depuis des millénaires. Les Grecs et les Romains l'utilisaient en médecine pour ses propriétés astringentes et diurétiques, tandis que les Européens du Moyen Âge le consommaient frais ou séché.

Domestication et évolution

La culture du framboisier s'est développée au fil des siècles, notamment en France à partir du XVIe siècle. De nouvelles variétés ont été sélectionnées pour leur grosseur, leur saveur et leur résistance aux maladies. Aujourd'hui, la France est l'un des principaux producteurs de framboises en Europe.

Symbolique et usages multiples

Au-delà de ses qualités gustatives, le framboisier revêt une symbolique importante. Sa couleur rouge vif représente l'amour, la passion et la sensualité. On le retrouve dans la littérature et l'art comme emblème de l'amour et de la beauté.

En plus de sa consommation en tant que fruit frais ou transformé (confitures, sirops, tartes), le framboisier possède également des vertus médicinales. Ses feuilles, riches en tanins, sont utilisées en tisanes pour soulager les maux de gorge et les diarrhées.

Préservation et avenir

Le framboisier est une plante rustique qui s'adapte à divers environnements, mais il reste sensible à certaines maladies et parasites. La préservation de la biodiversité et le développement de variétés résistantes sont essentiels pour assurer sa pérennité.

Conclusion

Le framboisier, avec son histoire riche et ses multiples usages, est un véritable trésor de notre patrimoine naturel. Sa saveur délicieuse et ses propriétés bénéfiques en font un fruit apprécié par tous, et son avenir prometteur garantit la continuité de cette tradition gourmande et ancestrale.

Questions fréquentes Questions fréquentes sur le framboisier :

1. Qu'est-ce qu'un framboisier ?

Le framboisier est un arbrisseau épineux de la famille des Rosacées, originaire d'Europe et d'Asie. Il est cultivé pour ses délicieux fruits rouges, les framboises, qui sont des drupéoles regroupées sur un réceptacle charnu.

2. Quelles sont les différentes variétés de framboisiers ?

Il existe de nombreuses variétés de framboisiers, classées en deux catégories principales :

  • Framboisiers non remontants: Ils produisent des fruits une seule fois par an, en été. Les variétés les plus populaires incluent 'Lloyd George', 'Merveille de Malines' et 'Gloucester'.
  • Framboisiers remontants: Ils produisent des fruits deux fois par an, en été et en automne. Les variétés les plus populaires incluent 'Everbearing', 'Autumn Bliss' et 'Ruby Jewel'.

3. Comment planter un framboisier ?

La meilleure période pour planter un framboisier est en automne ou au printemps. Choisissez un emplacement ensoleillé avec un sol bien drainé et riche en matière organique. Espacez les plants de 1,5 à 2 mètres les uns des autres.

4. Comment arroser un framboisier ?

Les framboisiers ont besoin d'un arrosage régulier, surtout pendant les périodes de sécheresse. Arrosez profondément au pied du plant, en évitant de mouiller les feuilles.

5. Comment fertiliser un framboisier ?

Appliquez un engrais équilibré au printemps ou au début de l'été. Vous pouvez également pailler le sol autour du plant avec de la paille ou du compost pour aider à conserver l'humidité et à enrichir le sol.

6. Comment tailler un framboisier ?

La taille des framboisiers est importante pour stimuler la production de fruits et maintenir une bonne forme de l'arbuste.

  • Framboisiers non remontants: Taillez les tiges principales au ras du sol en fin d'hiver ou au début du printemps.
  • Framboisiers remontants: Taillez les tiges fructifères après la récolte d'été et supprimez les tiges mortes ou malades en fin d'hiver.

7. Comment protéger les framboisiers des maladies ?

Les framboisiers sont sensibles à certaines maladies, comme la verticilliose et l'oïdium. Pour les prévenir, choisissez des variétés résistantes, pratiquez une rotation des cultures et supprimez les feuilles et les tiges malades.

8. Comment protéger les framboisiers des ravageurs ?

Les framboisiers peuvent être attaqués par divers ravageurs, comme les pucerons, les araignées rouges et les vers gris. Pour les contrôler, utilisez des méthodes de lutte biologique, comme des insecticides naturels ou des pièges à insectes.

9. Quand et comment récolter les framboises ?

Les framboises sont mûres lorsqu'elles sont d'un rouge vif et se détachent facilement de la plante. Récoltez-les délicatement matin ou soir, lorsque les fruits sont frais.

10. Comment conserver les framboises ?

Les framboises sont des fruits fragiles qui ne se conservent pas longtemps. Consommez-les frais dès que possible ou conservez-les au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours. Vous pouvez également les congeler ou les transformer en confiture, gelée ou sirop.

11. Puis-je planter un framboisier en pot ?

Oui, vous pouvez planter un framboisier en pot. Choisissez un pot suffisamment grand et profond pour que les racines puissent se développer. Assurez-vous que le pot a des trous de drainage pour éviter l'eau stagnante.

12. Comment arroser un framboisier en pot ?

Arrosez le framboisier en pot régulièrement, en veillant à ce que le sol soit toujours légèrement humide. Ne laissez pas le pot tremper dans l'eau.

13. Comment fertiliser un framboisier en pot ?

Fertilisez le framboisier en pot toutes les deux semaines avec un engrais liquide dilué.

14. Comment tailler un framboisier en pot ?

Taillez le framboisier en pot de la même manière que le framboisier en pleine terre.

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