Cassis

Les cassis par période de récolte

Récolte printanière : Donnez vie à votre jardin dès le printemps avec des cassis précoces, qui ajoutent des touches de couleur noire brillante à vos espaces verts. Ces petits fruits savoureux sont parfaits pour vos premières confitures ou jus maison, tout en attirant les pollinisateurs dès les premiers beaux jours.

Récolte estivale : Durant l'été, les cassis atteignent leur pic de production, offrant des baies juteuses et riches en antioxydants. Ils subliment vos haies et arbustes tout en illuminant votre jardin avec leur feuillage dense et verdoyant.

Récolte automnale : Certaines variétés de cassis prolongent la récolte jusqu'à l’automne, vous permettant de savourer des fruits frais plus longtemps. Ils apportent également une touche esthétique à votre jardin grâce à leurs feuilles qui prennent des teintes chaudes en cette saison.

Récolte hivernale : Bien que la récolte de cassis soit terminée, leur présence hivernale structure le jardin avec leurs rameaux robustes. Ces arbustes restent attrayants même pendant les mois les plus froids.

Comment choisir vos cassis selon la période de récolte ?

Pour profiter de récoltes étalées tout au long de l'année, il est essentiel de sélectionner des variétés de cassis adaptées à chaque saison. Combinez des variétés précoces, de saison et tardives pour maximiser la productivité de votre jardin. Assurez-vous de choisir des plants adaptés à votre climat et à l'exposition de votre espace extérieur pour garantir une croissance optimale.

Comment planter vos cassis ?

Pour planter des cassis avec succès, choisissez un emplacement ensoleillé ou légèrement ombragé. Privilégiez un sol bien drainé, riche en matière organique. Creusez un trou assez large pour accueillir les racines sans les comprimer, et veillez à ne pas enterrer le collet. Arrosez généreusement après la plantation pour favoriser l’enracinement. Si vous plantez en pot, optez pour un contenant spacieux avec un bon système de drainage.Comment entretenir vos cassis ?

Un entretien régulier est crucial pour des récoltes abondantes. Arrosez vos cassis en profondeur pendant les périodes sèches, surtout en été. Taillez-les chaque année pour éliminer le bois mort et stimuler la production de nouveaux rameaux fructifères. Appliquez un paillis autour de la base pour retenir l'humidité et enrichir le sol. Enfin, apportez un engrais organique à la fin de l'hiver pour encourager une floraison et une fructification abondantes.

Faites de votre jardin un espace gourmand avec les cassis

Grâce à leur polyvalence et à leur beauté, les cassis transforment votre jardin en un lieu accueillant et productif. Profitez de leurs récoltes gourmandes et de leur capacité à enrichir l’esthétique de votre espace extérieur tout au long de l’année. Que ce soit pour leurs fruits savoureux ou leur contribution à la biodiversité, les cassis sont un choix incontournable pour tous les jardiniers passionnés.