Petits fruits par variété

Nos variétés de petits fruits par période de récolte

• Récolte printanière : Pour profiter de saveurs délicieuses dès le printemps, choisissez des variétés comme la fraise 'Gariguette', réputée pour son goût sucré et sa texture juteuse. Avec une maturation précoce, ces fraises sont parfaites pour les desserts ou à déguster fraîches. Vous pouvez également opter pour le framboisier 'Heritage', qui produit des framboises rouge vif au goût exceptionnel. Ces fruits sont non seulement délicieux, mais aussi riches en antioxydants et en vitamines, offrant un excellent début de saison.
• Récolte estivale : Pour un jardin plein de vie en été, les mûres 'Thornless' sont une excellente option. Ces variétés sans épines sont faciles à cueillir et produisent des baies juteuses et sucrées. Le cassis 'Blackdown', quant à lui, est idéal pour les confitures et les gelées, apportant une note acidulée à vos plats. En été, vous pouvez également envisager d'autres variétés comme le groseillier 'Red Lake', qui produit des grappes de baies éclatantes, parfaites pour les salades et les desserts.
• Récolte automnale : Prolongez les plaisirs de votre jardin en automne avec des variétés comme le kiwi 'Hardy', qui supporte bien les températures fraîches. Ses fruits doux et sucrés ajoutent une touche d'exotisme à votre jardin. Le poirier 'Conference' est également un excellent choix pour l'automne, produisant des poires fondantes et juteuses, idéales pour la consommation fraîche ou en compote.
• Récolte hivernale : Bien que la plupart des petits fruits ne soient pas en production en hiver, certaines variétés comme le citrus 'Calamondin' peuvent apporter une note d'exotisme, offrant des fruits acidulés et parfumés même pendant les mois les plus froids. Ces agrumes sont souvent utilisés pour préparer des boissons chaudes ou des sauces, ajoutant une touche de fraîcheur à vos plats d'hiver.

Conseils pour sublimer vos petits fruits par variété :

Comment choisir vos petits fruits selon la période de récolte ?

Lors de la sélection de vos petits fruits, tenez compte de leur période de récolte pour profiter de récoltes variées tout au long de l'année. En mélangeant les espèces selon les saisons, vous pouvez créer un festival de saveurs qui éveille vos sens. Pensez également à diversifier les couleurs et les textures pour enrichir l'esthétique de votre jardin. Assurez-vous que chaque variété choisie est adaptée à votre climat local, en tenant compte des besoins en lumière et en sol.

Comment planter vos petits fruits ?

Pour une plantation réussie, commencez par préparer un sol bien drainé et enrichi en compost ou autres amendements organiques. Les petits fruits préfèrent un sol légèrement acide à neutre, alors veillez à tester le pH de votre terre. Choisissez un emplacement qui correspond aux besoins en lumière de vos plantes : la plupart des petits fruits nécessitent au moins 6 heures de soleil par jour. Espacez-les suffisamment pour éviter que leurs racines ne se concurrencent et pour favoriser une bonne circulation de l'air, ce qui aide à prévenir les maladies. Après la plantation, arrosez régulièrement pour favoriser un enracinement solide et durable, surtout pendant les premières semaines.

Comment entretenir vos petits fruits ?

L'entretien de vos petits fruits dépend principalement de leur type et de leur période de récolte. Taillez vos plantes après la récolte pour encourager une nouvelle croissance et améliorer la production pour l'année suivante. Par exemple, la taille des framboisiers se fait généralement en hiver, tandis que les fraisiers peuvent être taillés après la récolte. Arrosez de manière adéquate, particulièrement en période de sécheresse, en évitant de mouiller les feuilles pour limiter le risque de maladies. En outre, apportez un engrais équilibré au printemps pour stimuler leur développement et favoriser une bonne récolte. Utilisez également un paillis en hiver pour protéger les racines contre les gelées et conserver l'humidité du sol.

Transformez votre jardin

Grâce à notre large sélection de petits fruits adaptés à chaque saison, transformez votre jardin en un espace florissant, productif et harmonieux tout au long de l’année. La culture de petits fruits non seulement améliore l'esthétique de votre jardin, mais elle offre également une expérience sensorielle unique, entre la beauté des fleurs, les couleurs des fruits et les saveurs irrésistibles qu'ils apportent. Profitez de la beauté naturelle de ces variétés tout en savourant les délices qu’elles apportent à votre table, et transformez chaque récolte en un moment de partage et de convivialité.